Pernah nggak sih, belanja di pasar dan menemukan bahan yang lezat, murah, tapi jarang dilirik? Terkadang kita terlalu sibuk mengejar tren makanan dari luar negeri atau bahan- bahan impor, sementara di sekitar kita ada banyak pangan lokal yang tak kalah hebat—baik dari segi rasa, gizi, maupun manfaat jangka...
Anemia pada remaja putri dan wanita usia subur (WUS) merupakan salah satu faktor risiko stunting. Ternyata populasi remaja putri dan WUS saat ini terbanyak berasal dari generasi Z, yang mana memiliki pola konsumsi yang cenderung mengikuti trend kekinian. Lantas, bagaimana Gen Z dapat berperan memutus rantai dan dampak...
“Habis gelap terbitlah terang.” Kalimat simbolis oleh R.A Kartini tidak hanya menunjukkan perjuangan perempuan untuk mencapai pendidikan, tetapi juga berkaitan dengan perjuangan perempuan dalam mempertahankan hak-hak mereka atas fisik dan kesehatan. Di balik setiap peran penting yang dijalani para perempuan baik sebagai anak sekolah, mahasiswa, ibu rumah tangga, pekerja, pendidik,...
Lebaran identik dengan tradisi berkumpul dengan keluarga besar dan dilengkapi dengan hidangan khas lebaran. Di Indonesia sendiri, hidangan khas lebaran identik dengan makanan tinggi kalori dan tinggi lemak mulai dari ketupat, opor ayam, hingga kue-kue kering khas lebaran. Lebaran menjadi momentum seseorang menjadi lebih kalap saat makan karena...
Ramadhan merupakan bulan penuh berkah, umat Muslim menjalankan ibadah puasa selama sebulan penuh. Berbagai manfaat berpuasa bagi kesehatan salah satunya dapat meningkatkan daya tahan tubuh. (1) Selama berpuasa Ramadhan pola makan berbeda dari yang biasanya. Lambung dibiarkan kosong sekitar 12-13 jam. Puasa seharian bukan menjadi alasan tidak produktif. Justru,...
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas pemerintah Indonesia bertujuan untuk memastikan anak-anak sekolah mendapatkan makanan bergizi secara gratis. Namun, di bulan Ramadan ini, muncul berbagai kritik mengenai menu makanan yang disajikan dan isu pemangkasan anggaran. Makanan yang disajikan menjadi semakin sederhana dan isinya tidak lagi mencerminkan gizi seimbang....