Upaya peningkatan kualitas gizi anak sekolah salah satunya dengan cara penganekaragaman pangan lokal dalam jajanan anak sekolah. Jika jajanan anak sekolah rendah gizi maka akan berpengaruh terhadap tumbuh kembangnya, sehingga diperlukan jajanan yang sehat dan kaya akan gizi. 1. Pentingnya Penganekaragaman pangan...
Status gizi adalah keadaan yang terjadi karena keseimbangan antara asupan zat gizi dari makanan dengan kebutuhan zat gizi yang diperlukan untuk metabolisme tubuh. Setiap individu membutuhkan asupan zat gizi yang berbeda bergantung pada usia, jenis kelamin, aktivitas tubuh dalam sehari, berat badan,...
Tren bisnis makanan franchise saat ini sangat booming di masyarakat. Bagaimana tidak, dari segi harga terjangkau dan rasa yang lezat, dapat menjadi pilihan untuk dinikmati kapanpun dan dimanapun, namun tidak sedikit orang yang menghiraukan keamanan, mutu dan kelayakan pangan yang dikonsumsi. Dengan...
Dalam dunia industri makanan yang kompetitif, franchise makanan harus memastikan bahwa produk yang ditawarkan tidak hanya enak, tetapi juga aman dan informatif. Label pangan memainkan peran penting dalam memberikan informasi yang diperlukan kepada konsumen. Artikel ini akan membahas pentingnya label pangan dalam...
Di era kesadaran kesehatan yang semakin meningkat, konsumen kini menjadikan informasi gizi sebagai salah satu aspek penentu dalam membeli produk. Sejalan dengan hal tersebut, produsen makanan dan minuman pun kini memiliki tanggung jawab lebih dari sekadar menjual produk. Dengan menyelipkan edukasi gizi yang akurat dalam strategi marketing, konsumen akan...
Semakin meningkatnya teknologi saat ini, kita semakin mudah untuk mengakses informasiyang ada. Dengan melihat banyaknya kasus-kasus malnutrisi yang beredar di suatu mediasosial, masyarakat menjadi lebih menyadari akan pentingnya pola makan sehat. Karna hal inimasyarakat menjadi semakin waspada dalam memilih makanan atau minuman yang baikuntuk kesehatan...
Hai, sobat ilmugiziku, tahukah kamu bahwa masyarakat Indonesia dengan tingkat konsumsi minuman manis lebih dari sekali per hari mencapai 47,5%. Tingkat konsumsi minuman manis yang tinggi juga berhubungan dengan masyarakat yang tidak tahu bahaya dan risiko konsumsi minuman manis berlebihan sehingga adanya label pangan menjadi sangat penting dalam meningkatkan...
Menjamurnya franchise atau gerai minuman berkontribusi atas peningkatan asupan kalori. Minuman manis yang terdapat di gerai minuman termasuk ke dalam golongan sugar sweetened beverages (SSB) dengan jenis gula high fructose corn syrup (HFCS). Penelitian menyebutkan bahwa minuman manis mengandung sukrosa, fruktosa, dan glukosa[1]. Sayangnya, konsumsi...
Pemenuhan gizi pada anak merupakan salah satu faktor penting dalam optimalisasi proses tumbuh kembang dan kecerdasan. Pembentukan organ dan struktur jaringan otak terjadi utamanya pada periode 1000 hari pertama kehidupan. Selain itu, asupan gizi yang memadai dibutuhkan untuk membangun sistem kekebalan tubuh agar...
Kemasan produk yang menarik seringkali membuat konsumen tergiur untuk membeli. Namun, di balik kemasan yang menarik, terdapat informasi penting mengenai kandungan zat gizi yang perlu diperhatikan. Dengan memahami informasi zat gizi yang tertera pada label, konsumen dapat membuat pilihan yang lebih sehat dan bijaksana. Kepedulian...