Pertumbuhan adalah bertambahnya ukuran dan jumlah sel serta jaringan interselular, berarti bertambahnya ukuran fisik dan struktur tubuh sebagian atau keseluruhan, sehingga dapat diukur dengan satuan panjang dan berat. Untuk menciptakan sumber daya manusia yang berkualitas perlu didukung dengan pertumbuhan anak secara optimal. Untuk mencapai pertumbuhan...

Surveilans Gizi adalah kegiatan pengamatan yang sistematis dan terus menerus terhadap masalah gizi masyarakat dan indikator pembinaan gizi. Indikator masalah gizi adalah Persentase balita berat badan kurang persentase balita pendek; persentase balita gizi kurang; persentase remaja putri anemia; persentase ibu hamil anemia; persentase ibu hamil...

Upaya perbaikan gizi sangat erat kaitannya dengan pemenuhan kualitas dan kuantitas konsumsi pangan masyarakat. Acuan untuk merencanakan dan menilai pemenuhan konsumsi gizi seseorang disebut kebutuhan gizi (nutrient requirement), sedangkan acuan untuk merencanakan dan menilai konsumsi pangan kelompok orang atau masyarakat di suatu daerah/wilayah disebut kecukupan...

Halo teman-teman ilmugiziku! Salah satu tugas dari ahli gizi ialah melaksanakan pelayanan gizi di rumah sakit. Pada umumnya pelayanan gizi di rumah sakit terdiri dari dua macam pelayanan yaitu pelayanan gizi rawat jalan dan pelayanan gizi rawat inap.  Kali ini kita akan membahas bagaimana si...