BMR atau basal metabolic rate (laju metabolisme basal) adalah istilah yang populer dalam ilmu gizi. BMR diartikan sebagai jumlah energi (kalori) yang dibutuhkan tubuh untuk mempertahankan organ-organ tubuh agar dapat berfungsi normal, seperti jantung untuk memompa darah, paru-paru untuk bernapas, produksi sel-sel baru, pencernaan makanan, dan lain-lain....
Tidak sedikit orang yang menjalankan pola hidup sebagai seorang vegetarian dengan alasan – alasan tertentu. Vegetarian sendiri memiliki beberapa jenis yang sudah dibahas pada artikel sebelumnya. Pada kali ini kita akan membahas bagaimana dampak yang terjadi pada kesehatan tubuh menjadi seorang vegetarian. Dampak vegetarian bagi kesehatan tubuh Seseorang yang...
Sobat Ilmugiziku, apa yang biasanya kalian lakukan saat akan membeli produk makanan kemasan? Yap, tentu saja membaca informasi yang tertera pada kemasan atau bungkus makanan. Namun, kebanyakan orang hanya membaca label nama dan varian produknya, padahal ada banyak informasi penting lainnya yang dicantumkan pada kemasan makanan. Yuk,...
Sobat Ilmugiziku, siapa nih yang doyan minum susu sapi ternak? Selain rasanya yang enak, susu sapi ternak juga kaya akan zat gizi makronutrien yakni energi dan protein, serta mikronutrien esensial seperti kalsium, magnesium, seng dan fosfor yang sangat berguna untuk tubuh.(1) Selain susu sapi murni,...
Halo teman-teman ilmugiziku, apakah kalian sebelumnya pernah mendengar mengenai diet atkins? Saat ini terdapat banyak tren yang popular untuk menurunkan berat badan. Salah satu yang dipercaya untuk dapat menurunkan berat badan yakni jenis diet Atkins. Yuk kita bahas jenis diet yang satu ini! Pengertian Diet Atkins Diet...
Sudah dua tahun masyarakat dihadapkan dengan situasi yang kita ketahui banyak merubah perilaku dan gaya hidup individu di seluruh dunia. Pandemi Covid-19 mengakibatkan perubahan drastis pada kehidupan masyarakat sehari-hari yang dalam beberapa kasus berdampak negatif tidak terkecuali gangguan pada perilaku makan dikarenakan terjadi perubahan kebijakan sehingga mengharuskan masyarakat untuk stay at...