Perayaan Hari Gizi Nasional (HGN) ke-64 tanggal 25 Januari 2024 kemarin mengambil tema “MP-ASI Kaya Protein Hewani Cegah Stunting”. Tema tersebut diambil karena permasalah stunting masih menjadi masalah serius dan berkepanjangan di Indonesia, Hal tersebut ditambah fakta bahwa masih banyak masyarakat...

Stunting merupakan kondisi gagal tumbuh pada anak akibat kekurangan energi kronis, biasanya ditandai dengan tubuh pendek menurut usianya. (1,2) Berdasarkan hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) tahun 2022, prevalensi stunting di Indonesia turun dari 24,4% di tahun 2021 menjadi 21,6% di tahun 2022....

Pada peringatan Hari Gizi Nasional ke-64 tahun 2024, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menekankan tema "MP-ASI Kaya Protein Hewani Cegah Stunting" dengan slogan "MP-ASI Berkualitas untuk Generasi Emas". Pemilihan tema ini sangat relevan dengan masalah serius stunting yang masih dihadapi Indonesia saat...

Masa pubertas merupakan masa yang terjadi pada usia remaja. Pubertas pada remaja putri ditandai dengan terjadinya menstruasi pertama kali (menarche). Remaja merupakan kelompok usia yang rentan mengalami gangguan menstruasi salah satunya yaitu nyeri haid (dismenore). Kunyit asam sebagai obat nyeri dismenorea Indonesia kaya akan rempah-rempah yang bisa dijadikan alternatif...

Bagi sebagian wanita pasti sudah sering mendengar dan mengetahui tentang glutation, bagaimana tidak karena glutation ini sering digunakan atau ditambahkan pada skin care yang berguna sebagai  pencegah penuaan dan mencerahkan kulit. Bukan hanya itu, glutation juga merupakan antioksidan dan agen detoksifikasi.(1) Glutation merupakan senyawa belerang...

Probiotik dikenal sebagai bakteri baik yang dapat menguntungkan tubuh kita loh sobat ilmugiziku. Probiotik ini biasanya diaplikasikan pada pembuatan produk pangan olahan. Pangan olahan tersebut merupakan pangan fungsional yakni bahan pangan yang berfungsi terhadap kesehatan manusia. Apa saja ya sumber-sumber probiotik yang baik untuk kita...

Siapa yang tidak mengenal cokelat? Salah satu jenis makanan favorit semua kalangan dan berasal dari biji kakao ini ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, lho! Lantas apa saja manfaatnya? Simak artikel berikut ini! Mengenal Dark Chocolate Dark Chocolate adalah salah satu jenis cokelat yang lebih baik dibandingkan jenis cokelat yang...

Makanan manis adalah makanan yang banyak digemari karena dipercaya dapat meningkatkan suasana hati menjadi lebih baik, salah satunya cokelat. Namun bagi penderita Diabetes, cokelat menjadi salah satu makanan yang dihindari dan dijadikan sebagai pantangan karena kandungan gula yang tinggi didalamnya. Lalu, apakah penderita Diabetes tidak boleh makan cokelat? Menurut American...

Masalah malnutrisi rentan dialami oleh para survivor kanker. Malnutrisi merugikan karena berdampak pada kelancaran terapi, prognosis dan kualitas hidup. Cara yang dapat dilakukan untuk mencegah malnutrisi adalah dengan mengupayakan pemenuhan asupan zat gizi secara optimal. Malnutrisi dan survivor kanker Survivor kanker akan mengalami perubahan metabolisme karbohidrat, protein dan lemak yang berpengaruh pada...