Kalian pasti sudah tahu bukan beberapa buku resep biasanya ditulis oleh koki atau seseorang dengan pengalaman memasak yang tidak sedikit. Banyak dari mereka memberikan resep rahasia dari skill memasaknya yang dirangkum dalam bentuk buku resep. Sebelum itu, seorang ahli gizi juga ada...

Apakah kamu sedang atau telah menurunkan berat badan dengan diet weight loss? Tentunya jika kamu tidak melatih otot-ototmu tidak hanya lemak yang akan hilang atau menurun tetapi juga masssa otot. Pada beberapa orang tentunya masih perlu menggunakan kekuatan otot dalam aktivitas sehari-hari....

Olahraga sangat penting untuk dilakukan karena dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh kita. Menurut CDC, kita dianjurkan untuk berolahraga setiap hari setidaknya 150 menit/minggu. (1) Jenis-Jenis Olahraga 1. Anaerobik Anaerobik mengutamakan kekuatan otot dan membutuhkan kecepatan. Anaerobik dapat menghasilkan asam laktat...

Perayaan Hari Gizi Nasional (HGN) ke-64 tanggal 25 Januari 2024 kemarin mengambil tema “MP-ASI Kaya Protein Hewani Cegah Stunting”. Tema tersebut diambil karena permasalah stunting masih menjadi masalah serius dan berkepanjangan di Indonesia, Hal tersebut ditambah fakta bahwa masih banyak masyarakat...

Stunting merupakan kondisi gagal tumbuh pada anak akibat kekurangan energi kronis, biasanya ditandai dengan tubuh pendek menurut usianya. (1,2) Berdasarkan hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) tahun 2022, prevalensi stunting di Indonesia turun dari 24,4% di tahun 2021 menjadi 21,6% di tahun 2022....

Pada peringatan Hari Gizi Nasional ke-64 tahun 2024, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menekankan tema "MP-ASI Kaya Protein Hewani Cegah Stunting" dengan slogan "MP-ASI Berkualitas untuk Generasi Emas". Pemilihan tema ini sangat relevan dengan masalah serius stunting yang masih dihadapi Indonesia saat...

Masa pubertas merupakan masa yang terjadi pada usia remaja. Pubertas pada remaja putri ditandai dengan terjadinya menstruasi pertama kali (menarche). Remaja merupakan kelompok usia yang rentan mengalami gangguan menstruasi salah satunya yaitu nyeri haid (dismenore). Kunyit asam sebagai obat nyeri dismenorea Indonesia kaya akan rempah-rempah yang bisa dijadikan alternatif...

Bagi sebagian wanita pasti sudah sering mendengar dan mengetahui tentang glutation, bagaimana tidak karena glutation ini sering digunakan atau ditambahkan pada skin care yang berguna sebagai  pencegah penuaan dan mencerahkan kulit. Bukan hanya itu, glutation juga merupakan antioksidan dan agen detoksifikasi.(1) Glutation merupakan senyawa belerang...

Probiotik dikenal sebagai bakteri baik yang dapat menguntungkan tubuh kita loh sobat ilmugiziku. Probiotik ini biasanya diaplikasikan pada pembuatan produk pangan olahan. Pangan olahan tersebut merupakan pangan fungsional yakni bahan pangan yang berfungsi terhadap kesehatan manusia. Apa saja ya sumber-sumber probiotik yang baik untuk kita...

16617 16621