Siapa yang tidak mengenal cokelat? Salah satu jenis makanan favorit semua kalangan dan berasal dari biji kakao ini ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, lho! Lantas apa saja manfaatnya? Simak artikel berikut ini! Mengenal Dark Chocolate Dark Chocolate adalah salah satu jenis cokelat yang lebih baik dibandingkan jenis cokelat yang...

Makanan manis adalah makanan yang banyak digemari karena dipercaya dapat meningkatkan suasana hati menjadi lebih baik, salah satunya cokelat. Namun bagi penderita Diabetes, cokelat menjadi salah satu makanan yang dihindari dan dijadikan sebagai pantangan karena kandungan gula yang tinggi didalamnya. Lalu, apakah penderita Diabetes tidak boleh makan cokelat? Menurut American...

Masalah malnutrisi rentan dialami oleh para survivor kanker. Malnutrisi merugikan karena berdampak pada kelancaran terapi, prognosis dan kualitas hidup. Cara yang dapat dilakukan untuk mencegah malnutrisi adalah dengan mengupayakan pemenuhan asupan zat gizi secara optimal. Malnutrisi dan survivor kanker Survivor kanker akan mengalami perubahan metabolisme karbohidrat, protein dan lemak yang berpengaruh pada...

Kanker ialah suatu penyakit tidak menular dengan ditandai sel/jaringan menyebar dan berkembang secara abnormal, dan tidak terkendali dari satu bagian ke bagian lainnya didalam tubuh penderita (1). Penyebab munculnya kanker ini yaitu disebabkan faktor genetik, faktor karsinoma (zat kimia, radiasi, virus, hormon, dan iritasi kronis), dan faktor perilaku...

Setiap hari Minggu terakhir di bulan Januari diperingati sebagai hari kusta sedunia. Apa itu kusta dan apa saja makanan yang dapat mempercepat penyembuhan kusta? Yuk simak penjelasannya! Kusta Kusta merupakan penyakit infeksi kronis yang disebabkan oleh bakteri bernama Mycobacterium leprae.(1) Gejala penyakit kusta berupa bercak berwarna terang disertai penurunan kemampuan merasa,...

Kusta atau lepra masih menjadi salah satu penyakit yang diderita masyarakat Indonesia, Hari Kusta Sedunia yang tahun ini jatuh pada 29 Januari 2023 bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai penyakit kusta. Pemberian asupan zat gizi yang adekuat dapat mendukung terapi pengobatan kusta. Apa yang dimaksud dengan penyakit kusta? Penyakit kusta, dengan...

Salah satu aspek yang selalu menjadi kekhawatiran orang tua adalah perkembangan kemampuan anak baik dari segi kognitif maupun motorik yang maksimal. Selain terus diusahakan melalui proses belajar dan berlatih, perkembangan kemampuan kognitif dan motorik anak dapat didukung oleh makanan yang dikonsumsi anak sehari-hari. Melalui konsumsi makanan yang cukup...

Saat ini tren makanan dan minuman kekinian tengah diminati oleh para generasi millenial. Contohnya saja, demi mencicipi manisnya es krim kekinian asal Tiongkok yang saat ini tengah viral, para pembeli yang didominasi oleh kaum millenial rela untuk mengantri panjang di kedai es krim berlogo “malaikat berjubah merah” tersebut. Fenomena itu...

Pergantian tahun tidak terlepas dari perayaan besar-besaran. Setiap orang berbondong-bondong melakukan perayaan sebagai bentuk penyambutan tahun yang baru bersama dengan teman, sahabat maupun keluarga. Salah satu perayaan yang rasanya tidak boleh dilewatkan di malam pergantian tahun ialah bakar-bakar makanan. Bakar-bakar makanan atau istilah modern-nya “barbecue” merupakan sebuah tradisi dari negara...

Tahun baru merupakan hal yang identik dengan pesta kembang api pada pukul 00.00 WIB/WIT/WITA. Selain itu, biasanya antar tetangga berbondong-bondong untuk masak dan makan bersama. Masakan yang dimasak biasanya daging, sayur, jagung manis, dan sosis bahkan ada yang memesan khusus untuk dijadikan makanan sambil menunggu pergantian tahun. Metode memasak...