10 Jan Peranan Asupan Gizi dalam Menjaga Stabilitas Fisik dan Mental
Gizi yang baik merupakan pijakan utama dalam menjaga kesehatan tubuh dan pikiran. Gizi yang cukup dan seimbang tidak hanya berkontribusi terhadap kesehatan fisik, tetapi juga berdampak pada kesejahteraan mental seseorang. Masalah kesehatan yang terjadi pada fisik dapat mempengaruhi kondisi mental individu, begitupun sebaliknya.
Gizi untuk Kesehatan Fisik
Kesehatan fisik sangat dipengaruhi oleh pola makan yang kaya akan makronutrien (karbohidrat, protein, dan lemak) serta mikronutrien (vitamin dan mineral). Berikut ini adalah beberapa manfaat gizi seimbang bagi kesehatan fisik:
- Pertumbuhan dan Perkembangan Gizi seimbang diperlukan untuk mendukung pertumbuhan, fungsi kekebalan dan vitalitas keseluruhan pada tubuh. (1)
- Meningkatkan Sistem Imun Asupan gizi seperti vitamin C, vitamin D, zinc, dan selenium berperan penting dalam mendukung fungsi sistem daya tahan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa kekurangan mikronutrien ini dapat meningkatkan risiko terjadinya infeksi. (2)
- Mencegah Penyakit Kronis Studi menunjukkan bahwa pola makan yang diperkaya akan sayur, buah, dan makanan berserat tinggi dapat menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan obesitas. (3,4)
Gizi untuk Kesehatan Mental
Hubungan antara gizi dan kesehatan mental juga telah menarik perhatian dalam berbagai penelitian. Pola makan yang sehat terbukti berdampak pada fungsi otak dan suasana hati seseorang. Berikut ini adalah beberapa peranan gizi yang baik dalam mendukung kesehatan mental:
- Fungsi Kognitif yang Optimal Interaksi antara pola makan dan kesehatan mental terjadi sangat signifikan, termasuk asupan gizi spesifik yang dapat mempengaruhi suasana hati dan fungsi kognitif. (5)
- Pengelolaan Stres dan Kecemasan Diet atau pola makan yang dijalani oleh seseorang dapat memengaruhi kondisi mental seperti depresi dan kecemasan. Oleh karena itu, intervensi gizi dalamperawatan kesehatan mental dianggap sebagai salah satu hal yang sangat perlu untuk dilakukan. (6,7)Sebagai contoh, yakni kandungan magnesium pada sayuran hijau, kacang- kacangan, dan biji-bijian memiliki potensi dalam mengurangi gejala stres dankecemasan. (8)
- Peran Mikrobiota Usus Kesehatan usus juga berhubungan erat dengan kesehatan mental, tepatnya melalui mekanisme yang dikenal sebagai gut-brain axis (hubungan dua arah antara usus dan otak). Probiotik dan serat prebiotik membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus yang sehat, yang pada gilirannya dapat mempengaruhi suasana hati dan fungsi kognitif. (5)
Pola Makan Seimbang untuk Kesehatan Holistik
Untuk menjaga kesehatan fisik dan mental secara bersamaan, penerapan pola makan yang seimbang sangatlah penting. Berikut beberapa prinsip dasar yang dapat diterapkan:
- Bijak dalam Memilih Makanan
Praktik makan dengan penuh perhatian dapat menjadikan individu lebih menghargai makanan yang mereka konsumsi, termasuk mengarah pada pilihan yang lebih sehat dan mendukung peningkatan kesehatan mental. Bijak dalam memilih makanan juga mencakup konsumsi makanan yang beragam agar dapat diperoleh asupan zat gizi yang kompleks. Di samping itu, jugasangat penting untuk memperbanyak konsumsi sayuran, buah-buahan, biji- bijian utuh, dan sumber protein yang berkualitas. (9) - Mengurangi Konsumsi Makanan Olahan
Upaya meminimalkan asupan olahan berat dapat mengurangi peradangan dan stres oksidatif, khususnya yang terkait dengan penyakit kronis. Dalam hal ini termasuk membatasi konsumsi gula tambahan dan lemak trans. (10)
Penutup
Gizi memiliki peranan yang sangat penting dalam mendukung kesehatan fisik dan mental. Melalui pola makan yang seimbang, kita dapat meningkatkan kualitas hidup secara menyeluruh. Investasi dalam pola makan sehat bukan hanya tentang menghindari penyakit, melainkan juga tentang membangun landasan untuk kesehatan yang optimal seumur hidup.
Editor : Aldera, S.Tr.Gz., M.K.M
Referensi
- Alija, G., Dauti, M., Havziu, D., Haxhiu Zaimi, A., Nuhii, N., & Ibrahimi, Q. Human health and importance of nutrition. Acta medica balkanica International Journal of Medical Sciences [Internet], 2024;9(17-18), 147-155. Available from: https://www.doi.org/10.62792/ut.amb.v9.i17-18.p2563
- Carr, A. C., & Maggini, S. Vitamin C and immune function. Nutrients [Internet], 2017;9(11), 1-25. Available from: https://doi.org/10.3390/nu9111211
- Fadhilah, N. Understanding the Importance of Balanced Nutrition: Steps to Optimal Health. Journal Nutrizione [Internet], 2024;1(1), 1-7. Available from: https://www.doi.org/10.62872/9123t558
- Reynolds, A., Mann, J., Cummings, J., Winter, N., Mete, E., & Te Morenga, L. Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses. The Lancet [Internet], 2019;393(10170), 434-445. Available from: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31809-9
- Chen, S., Huang, V., Xu, X., Livingstone, J., Soares, F., Jeon, J., ... & He, H. H. Widespread and functional RNA circularization in localized prostate cancer. Cell [Internet], 2019;176(4), 831-843. Available from: https://doi.org/10.1016/j.cell.2019.01.025
- Jan, S., & Qamar, S. Nutrition for Mental Health and Wellbeing. In Causes and Management of Nutritional Deficiency Disorders. pp. 353-368. Pennsylvania: IGI Global; 2024.
- Bhat, N., Dahal, A., Shakya, Y., & Dhungana, N. Exploring the role of nutrition in mental health: A narrative review. Journal of Psychiatrists' Association of Nepal [Internet], 2023;12(1), 39-46. Available from: https://www.doi.org/10.3126/jpan.v12i1.59429
- Rajizadeh, A., Mozaffari-Khosravi, H., Yassini-Ardakani, M., & Dehghani, A. Effect of magnesium supplementation on depression status in depressed patients with magnesium deficiency: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Nutrition [Internet], 2017;35, 56-60. Available from: https://doi.org/10.1016/j.nut.2016.10.014
- Khan, A. A. (2023). Improving Health Through Diet. Diet Factor (Journal of Nutritional and Food Sciences) [Internet], 2023;4(2), 01-01. Available from: https://www.doi.org/10.54393/df.v4i02.80
- Kucuk, O. Walk more, eat less, don't stress. Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention [Internet], 2022;31(9), 1673-1674. Available from: https://www.doi.org/10.1158/1055-9965.epi-22-0609
No Comments