Pangan lokal dipanen dekat tempat tinggal kita, sehingga mengurangi jarak tempuh dan emisi karbon dari transportasi. Transportasi menyumbang sekitar 19% dari total emisi sistem pangan dunia, dan bahkan untuk sayur-buah, emisi pengirimannya bahkan bisa dua kali lebih besar dibandingkan proses produksinya—angka yang tentu tidak bisa dianggap kecil. Dengan memilih pangan lokal, kita bisa menurunkan emisi tersebut. (1) Membeli pangan lokal langsung dari pasar tradisional atau petani sekitar dapat menguatkan perekonomian daerah dan membantu petani bertahan di tengah persaingan pangan impor. Banyak petani lokal menerapkan metode pertanian berkelanjutan yang lebih ramah lingkungan dibandingkan sistem pertanian industri skala besar. Praktik-praktik ini mencakup rotasi tanaman, penggunaan pupuk organik, serta pengelolaan air yang efisien. Seluruh praktik ini berkontribusi pada penurunan emisi. (2,3)

Anemia merupakan kondisi ketika kadar hemoglobin dalam darah berada dibawah nilai normal (<12mg/dl). Gejala anemia dapat berupa sesak nafas saat beristirahat ataupun beraktivitas, sakit kepala, pusing, mata berkunang-kunang, mudah mengantuk, sulit konsentrasi, 5 L (lemah, letih, lesu, lelah, lalai), serta pucat pada muka, kelopak mata, bibir, kulit, kuku, dan telapak tangan. [1] Berdasarkan hasil Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, proporsi anemia pada kelompok usia 15-24 tahun sebanyak 15,5%, usia 25-34 tahun sebanyak 13,2%, dan usia 35-44 tahun sebanyak 14,6%. Kejadian anemia pada perempuan lebih besar dibanding laki-laki, yaitu 18% (perempuan) dan 14,4% (laki-laki).[2] Hasil ini menunjukkan bahwa perempuan pada usia produktif sangat rentan terhadap anemia, yang mana dapat berdampak pada risiko anemia selama masa kehamilan. Seperti yang kita ketahui, anemia selama kehamilan dapat berdampak pada risiko stunting, komplikasi kehamilan, hingga kematian pada ibu dan bayi. Oleh karena itu, penting bagi remaja putri dan wanita usia subur (WUS) untuk mencegah anemia sedini mungkin.

Perempuan mengalami berbagai tahapan yang unik dan memberi perhatian khusus pada kebutuhan gizinya mulai dari masa remaja sekolah, usia subur atau pubertas, kehamilan, menyusui, dan menopause. Setiap tahapan tersebut membawa perubahan fisiologis yang signifikan dan berdampak pada kebutuhan gizi. Ketika Remaja, misalnya kebutuhan zat besi meningkat karena menstruasi dan pertumbuhan. Jika kebutuhan zat besinya tidak terpenuhi maka akan rentan mengalami anemia yang bisa menurunkan prestasi belajar, konsentrasi, dan produktivitas (1). Ketika hamil dan menyusui, tubuh akan membutuhkan lebih banyak energi, protein, asam folat, zat besi, kalsium, dan vitamin untuk mendukung pertumbuhan janin dan produk ASI (2). Sedangkan saat menopause, perempuan mengalami penurunan hormon estrogen yang dapat meningkatkan risiko osteoporosis, sehingga untuk menjaga kesehatan tulang pentingnya asupan vitamin D dan kalsium (3).