Apakah sobat Ilmugiziku pernah mendengar kalimat “Keamanan Pangan”? Menurut Peraturan Pemerintah Nomor 86 Tahun 2019, keamanan pangan merupakan kondisi serta upaya yang dilakukan guna mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan serta membahayakan kesehatan manusia. Selain itu, keamanan...
Halo teman gizi! Kali ini ilmugiziku memproduksi sebuah buku yang keren banget nih dan tentunya akan sangat bermanfaat buat kalian mahasiswa/i gizi. Buku ini terdiri dari soal – soal Latihan, Materi Pembelajaran Gizi yang terdiri dari 7 Bab, dan juga terdapat Extra Bab yang berisi...
Sudah pasti tau dong Maudy Ayunda? Penyanyi dan pemain film kebanggaan Indonesia yang menempuh Pendidikan S1 di Oxford University dan S2 di Standford University. Kalian tau ga saat merantau untuk menempuh Pendidikan, Maudy itu juga ngekos loh. Meski hidup sendiri dan punya banyak tugas, Maudy...
Dalam kondisi pandemi COVID-19 seperti saat ini, banyak kegiatan di luar rumah yang dibatasi. Anak sekolah yang kegiatan belajarnya dilakukan secara online membuat anak hanya duduk di depan komputer atau gadget sehingga aktivitas sehari-harinya menjadi minim. Salah satu aktivitas fisik yang dapat dilakukan anak yaitu...
Mineral merupakan senyawa organik yang jumlahnya kecil tetapi sangat berperan dalam mengatur berbagai fungsi dalam tubuh. Biasanya kita sering menganggapnya sepele, sehingga tidak jarang terjadi defisiensi atau kekurangan mineral dan bisa berujung pada masalah kesehatan. Mineral akan bekerja dengan maksimal sebagaimana fungsinya dengan dukungan mineral atau vitamin...
Halo teman gizi! Sebagai bahan referensi kalian dalam mengerjakan tugas atau membantu dalam mempermudah pekerjaan kalian sebagai Ahli Gizi, berikut kami rekomendasikan beberapa Website seputar gizi yang dapat kalian akses. Artikel ini akan di update secara berkala! 1. Jurnal Persagi Website ini berisi jurnal – jurnal peneltin...
Hai sobat ilmugiziku! Sobat pasti sering nih mendengar yang namanya Label Gizi dan Label Makanan/Pangan. Kira-kira apa sih bedanya label gizi dan label pangan? Label pangan dan label gizi ternyata berbeda lho!Buat yang udah paham coba test kemampuan kalian dulu nih terkait Label Pangan.Label pangan dan...
Halo, Sobat Ilmugiziku! Ada yang berpikir ingin membangun sebuah institusi penyedia makanan yang sehat dan aman? Atau ada yang terpikir untuk bekerja di sebuah institusi penyelenggaraan makanan? Saat ini, jasa penyedia/penyelenggara makanan telah banyak berkembang di Indonesia. Pengelola maupun pebisnis makanan dituntut untuk berpikir kreatif dan...
Sobat Ilmugiziku, siapa nih yang masih ingat permainan congklak, lompat tali dan kelereng? Wah, bikin kita jadi nostalgia semasa kecil dulu ya. Apakah kalian masih melihat anak-anak bermain permainan tradisional ini di lingkungan sekitar? Atau sudah beralih ke permainan modern seperti smartphone, tablet dan console game? Kali...
Sobat Ilmugiziku, saat ini sudah banyak informasi tentang pentingnya sarapan dan kaitannya dengan peningkatan produktivitas. Namun, yang tak kalah penting dari sarapan adalah makan siang (bekal). Asupan makan siang akan mensuplai energi yang dibutuhkan tubuh untuk bekerja, serta membantu pikiran untuk kembali fokus sehingga dapat meningkatkan produktivitas...