Sobat Ilmugiziku, apa yang biasanya kalian lakukan saat akan membeli produk makanan kemasan? Yap, tentu saja membaca informasi yang tertera pada kemasan atau bungkus makanan. Namun, kebanyakan orang hanya membaca label nama dan varian produknya, padahal ada banyak informasi penting lainnya yang dicantumkan pada kemasan makanan. Yuk,...
Hai, Sobat Giziku! Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang kesehatan, semakin meluas profesi yang dibutuhkan untuk memberikan layanan optimal kepada masyarakat. Masalah gizi menjadi suatu permasalahan yang disoroti dunia yang hingga sampai saat ini belum dituntaskan secara maksimal. Profesi yang dikenal bergelut dalam...
Puskesmas (Pusat Kesehatan Masyarakat) tentu sudah tidak asing lagi, salah satu pusat layanan kesehatan ini sepertinya sudah akrab dengan masyarakat. Puskesmas menjadi fasilitas layanan kesehatan tingkat pertama bagi masyarakat dengan lebih mengutamakan pada upaya promotif dan preventif, untuk mencapai derajat kesehatan masyarakat. Terdapat beberapa poli...
ASI atau Air Susu Ibu adalah sumber energi utama bagi bayi. ASI merupakan makanan terbaik untuk memenuh kebutuhan gizi untuk tumbuh kembang optimal bagi bayi. Pemberian ASI disarankan hingga buah hati berusia 2 tahun dan selama 6 bulan pertama, ibu tidak perlu memberikan asupan apapun...
Halo, sobat Ilmugiziku! Adakah di antara teman-teman yang suka menambahkan pemanis ke dalam makanan dan minuman, tetapi khawatir dengan risiko penyakit diabetes? Pernahkah kalian berpikir untuk menggunakan pemanis selain gula? Artikel ini akan membahas perbandingan gula, madu, dan stevia untuk penggunaannya sebagai pemanis. Yuk, simak!...
Sobat Ilmugiziku, siapa nih yang doyan minum susu sapi ternak? Selain rasanya yang enak, susu sapi ternak juga kaya akan zat gizi makronutrien yakni energi dan protein, serta mikronutrien esensial seperti kalsium, magnesium, seng dan fosfor yang sangat berguna untuk tubuh.(1) Selain susu sapi murni,...
Hai Sobat Giziku! Saat ini, penjualan produk daging olahan seperti sosis, nugget, kornet dan hotdog terus meningkat akibat tingginya minat masyarakat terhadap kemudahan pengolahan serta harganya yang terjangkau. Menurut Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekjen Kementerian Pertanian 2019, besaran pengeluaran untuk konsumsi daging sapi murni...
Halo teman-teman ilmugiziku. Adakah dari kalian memiliki masalah kesehatan yang berkaitan dengan gizi dan makanan? Jika iya, maka sebaiknya masalah tersebut dikonsultasikan dengan seorang professional ya. Oleh karena itu, memilih seseorang yang tepat dalam membantu memecahkan masalah merupakan hal yang penting. Bagi kalian yang sedang...
Konsumsi pangan masyarakat masih belum sesuai dengan pesan gizi seimbang. Riskesdas 2007, 2010, 2013 menunjukkan bahwa Indonesia masih memiliki masalah kekurangan gizi. Pengaruh kekurangan gizi pada 1000 hari pertama kehidupan yaitu sejak janin sampai anak berumur dua tahun, tidak hanya terhadap perkembangan fisik, tetapi juga...
Halo teman-teman ilmugiziku, apakah kalian sebelumnya pernah mendengar mengenai diet atkins? Saat ini terdapat banyak tren yang popular untuk menurunkan berat badan. Salah satu yang dipercaya untuk dapat menurunkan berat badan yakni jenis diet Atkins. Yuk kita bahas jenis diet yang satu ini! Pengertian Diet Atkins Diet...