Penyakit tidak menular (PTM) masih menjadi masalah kesehatan yang genting di Indonesia. Salah satunya adalah hipertensi/tekanan darah tinggi. Meskipun telah terjadi penurunan prevalensi, hipertensi masih menjadi perhatian utama mengingat potensinya yang bisa menyebabkan penyakit jantung dan pembuluh darah seperti stroke, gagal jantung, penyakit jantung koroner dan gangguan ginjal, yang merupakan...
Di zaman yang modern ini, gaya hidup masyarakat mengalami perubahan akibat dari kemajuan teknologi. Gaya hidup yang modern menjadikan manusia cenderung menginginkan segala sesuatu serba cepat dan praktis termasuk dalam aspek pemilihan makanan. Tuntutan gaya hidup tersebut, kemudian mendorong individu untuk mengkonsumsi Ultra-Processed Food (UPF) karena bukan hanya kemudahan yang...
Pergantian tahun tidak terlepas dari perayaan besar-besaran. Setiap orang berbondong-bondong melakukan perayaan sebagai bentuk penyambutan tahun yang baru bersama dengan teman, sahabat maupun keluarga. Salah satu perayaan yang rasanya tidak boleh dilewatkan di malam pergantian tahun ialah bakar-bakar makanan. Bakar-bakar makanan atau istilah modern-nya “barbecue” merupakan sebuah tradisi dari negara...