11 Sep 8 Bahan Makanan Kaya Antioksidan untuk Tangkal Radikal Bebas
Posted at 19:12h
in artikel, Gizi Masyarakat, Imunitas, Pangan dan Gizi, Penyakit dan Gizi, Sistem Imun
0 Comments
Oksidasi adalah proses yang terjadi secara alami di tubuh manusia saat menghasilkan energi. Proses oksidasi akan menghasilkan radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dalam jumlah besar bisa menyebabkan kerusakan DNA. Tubuh kita memiliki antioksidan alami sehingga mampu mengatasi beberapa radikal bebas, tetapi senyawa radikal bebas...