Kimchi merupakan makanan khas Korea berupa hasil fermentasi sayuran dengan campuran bumbu pedas. Sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat kimchi, yaitu sawi putih. Bumbu pedas yang digunakan, yaitu gula, garam, bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabe bubuk. Selain sawi putih, ada juga kimchi yang dibuat dari radish,...

Kalsium merupakan salah satu mineral penting yang diperlukan oleh tubuh untuk mendukung pertumbuhan tulang dan gigi. (1). Tidak hanya itu, kalsium juga diperlukan untuk membantu tubuh dalam menjaga kesehatan otak dan jantung, serta berperan dalam proses pembekuan darah. (2). Kekurangan kalsium dapat menyebabkan adanya masalah pertumbuhan pada anak, osteoporosis,...

Malaria adalah salah satu penyakit mematikan di dunia yang banyak ditemukan di daerah tropis, salah satunya di Indonesia. Malaria tidak ditularkan melalui kontak langsung dari orang ke orang, melainkan dari gigitan nyamuk Anopheles betina yang menyebabkan adanya infeksi parasit plasmodium. Parasit itu akan menetap di organ hati kemudian berkembang...