Tahukah Sobat, selain label halal, BPOM, dan SNI, pada beberapa produk makanan dan minuman terdapat label lain yang tidak kalah penting, lho? Biasanya label ini akan kalian temukan pada kemasan produk peternakan, seperti sosis, telur, susu UHT, hingga madu. Yuk, bahas lebih lanjut di sini...

Ketika nyamuk menjadi musuh kecil yang bisa membawa penyakit, maka tubuh kita pun harus siap bertahan. Terlebih di wilayah tropis seperti Indonesia, malaria masih menjadi ancaman nyata. Oleh karena itu, menjaga daya tahan tubuh dan status gizi bisa menjadi benteng penting dalam melawan penyakit ini. Apa Itu...

Pernahkah kamu berpikir bahwa makanan pilihanmu juga bisa menentukan keberlanjutan bumi yang sehat? Di balik sepiring makanan, tersimpan makna dan pengaruh besar, bukan hanya untuk menjaga tubuh tetap sehat, tetapi juga untuk menjaga kelestarian lingkungan. Di tengah krisis iklim global, semakin banyak orang mulai menyadari...

Kalau dengar kata “makanan sehat”, pasti langsung terbayang buah segar, sayur hijau, ikan, atau susu, kan? Semua terlihat menyehatkan dan pastinya baik untuk tubuh. Tapi, pernah nggak sih kepikiran kalau makanan yang kita anggap sehat itu bisa berubah jadi sumber penyakit kalau tidak dijaga keamanannya?...

Generasi Z saat ini berada di persimpangan tantangan mental yang kompleks, yang dipicu oleh tekanan hidup modern, konsumsi berita berlebihan mengenai isu-isu global (seperti konflik dan krisis iklim), hingga paparan makanan serba cepat. Sebuah studi global yang dipimpin oleh UNICEF menemukan bahwa 6 dari 10...

Saat ini, banyak anak di Indonesia yang mengalami stunting. Stunting merupakan suatu masalah kesehatan yang berhubungan dengan asupan gizi dari makanan yang dikonsumsi anak. Jika stunting tidak segera ditangani, hal ini dapat berdampak pada berbagai kegiatan di masa mendatang. Oleh karena itu, diperlukan intervensi untuk...

Kimchi merupakan makanan khas Korea berupa hasil fermentasi sayuran dengan campuran bumbu pedas. Sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat kimchi, yaitu sawi putih. Bumbu pedas yang digunakan, yaitu gula, garam, bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabe bubuk. Selain sawi putih, ada juga kimchi yang dibuat dari radish,...

Pola makan dengan gizi seimbang merupakan salah satu kunci utama dalam mencegah berbagai penyakit dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Gizi seimbang adalah susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dari berbagai jenis makanan, yang jumlahnya sesuai dengan kebutuhan tubuh. Selain itu, praktik gizi seimbang...

Anak sudah makan banyak, tapi tetap gampang lelah atau susah fokus? Mungkin bukan soal porsinya, tapi apa yang ada di piringnya. Soalnya, makanan anak nggak cuma bikin kenyang, tapi juga berperan besar dalam tumbuh kembang dan semangat belajarnya. Yuk, kita cek bareng isi piring mereka....

Tinggal di luar negeri sering jadi mimpi banyak orang. Tapi, begitu sampai, tantangannya datang nggak cuma dari bahasa atau budaya, melainkan urusan isi piring juga ikut jadi PR. WHO bahkan mencatat bahwa perubahan lingkungan dan budaya makan bisa memengaruhi pola makan dan risiko penyakit tidak...