01 Nov Zat Gizi Makro dan Metabolismenya

Seperti yang telah kita ketahui, tujuan kita makan adalah untuk mendapatkan zat gizi yang dibutuhkan tubuh agar dapat bertahan hidup. Zat gizi adalah ikatan kimia yang diperlukan tubuh untuk melakukan fungsinya, yaitu menghasilkan energi, membangun dan memelihara jaringan tubuh, serta mengatur proses-proses kehidupan (1). Zat gizi terbagi...