Dari Promosi ke Edukasi: Pentingnya Edukasi Gizi dalam Marketing Produk

Dari Promosi ke Edukasi: Pentingnya Edukasi Gizi dalam Marketing Produk

Bagikan

Di era kesadaran kesehatan yang semakin meningkat, konsumen kini menjadikan informasi gizi sebagai salah satu aspek penentu dalam membeli produk. Sejalan dengan hal tersebut, produsen makanan dan minuman pun kini memiliki tanggung jawab lebih dari sekadar menjual produk. Dengan menyelipkan edukasi gizi yang akurat dalam strategi marketing, konsumen akan dapat membuat keputusan yang lebih bijak dan sehat.

Mengapa Edukasi Gizi Penting dalam Marketing?

FOTO ARTIKEL WEBSITE-20

BPOM pada Peraturan Nomor 22 Tahun 2019 mewajibkan produsen untuk mencantumkan nilai gizi pada pangan olahan(1). Hal ini penting di tengah persaingan ketat di industri makanan yang banyak memproduksi makanan sejenis di pasaran. Edukasi gizi menjadi salah satu cara efektif bagi produsen untuk membuat produk mereka lebih menonjol di mata konsumen. Alasan pentingnya edukasi gizi dalam marketing mencakup hal berikut:

1. Meningkatkan kesadaran konsumen

Pengetahuan konsumen terkait gizi memengaruhi tindakan pemilihan produk(2). Edukasi gizi dapat membantu meningkatkan kesadaran masyarakat tentang kebutuhan gizi harian dan risiko penyakit yang dapat ditimbulkan akibat asupan jenis makanan tertentu secara berlebihan.

2. Meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk

Konsumen cenderung lebih percaya pada produk yang memberikan informasi transparan tentang kandungan nutrisinya. Dengan memberikan edukasi yang tepat, produsen bisa meningkatkan kepercayaan dan loyalitas konsumen(3).

3. Membantu mengurangi penyakit tidak menular

Edukasi gizi yang baik berpotensi mengurangi prevalensi penyakit tidak menular seperti diabetes, hipertensi, dan obesitas. Dengan adanya informasi yang jelas tentang komposisi gizi produk, konsumen bisa lebih bijak dalam memilih makanan dan minuman yang sesuai dengan kebutuhan mereka, sehingga dapat membantu mengendalikan asupan gula, garam, dan lemak yang berlebihan.

Bagaimana Cara Memberikan Edukasi Gizi yang Efektif dalam Strategi Marketing?

FOTO ARTIKEL WEBSITE-18
  1. Transparansi Label Gizi Memberikan label Gizi yang menarik, mudah dipahami, dan akurat pada produk merupakan satu cara paling efektif untuk memberi edukasi kepada masyarakat(4).
  2. Kampanye Kesehatan dalam Iklan
    Kampanye marketing yang menggabungkan edukasi gizi dengan promosi produk dapat memberikan dampak positif yang lebih besar. Iklan yang tidak hanya menunjukkan kenikmatan produk namun juga menjelaskan manfaat kesehatannya, akan lebih unggul di mata masyarakat.
  3. Konten Edukatif di Media Sosial
    Media sosial dapat menjadi platform yang efektif untuk memberikan edukasi gizi secara interaktif. Pendekatan ini juga dapat membangun engagement dengan konsumen dan menciptakan komunitas yang lebih peduli pada kesehatan.

Editor :  Aldera, S.Tr.Gz

Referensi

  1. BPOM RI. Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 22 Tahun 2019 Tentang Informasi Nilai Gizi Pada Label Pangan Olahan. Bpom. 2019;53:1689–99.
  2. Minati SD, Sartika AN. Hubungan Tingkat Pengetahuan Terkait Label Gizi Terhadap Sikap Konsumsi Produk Minuman Kemasan Mahasiswa Program Studi Perencanaan Wilayah Dan Kota Universitas Pasundan Bandung. J Ilmu Gizi Indones. 2022;3(2):7–15.
  3. Ayu Sinta Jelantik G, Made Wulandari Kusumadewi N. Pengaruh Brand image dan Nutrition label terhadap Keputusan Pembelian dengan Gaya Hidup Sehat Sebagai Variabel Moderasi (Studi Pada Konsumen Fitbar Di Kota Denpasar). 2024;21(1):77–102. Available from: https://doi.org/10.56444/mia.v21i1.1502
  4. Ikrima IR, Giriwono PE, Rahayu WP. Pemahaman dan Penerimaan Label Gizi Front of Pack Produk Snack oleh Siswa SMA di Depok. J Mutu Pangan Indones J Food Qual. 2023;10(1):42–53.
No Comments

Post A Comment