13 Apr 5 Pilihan Makanan Sehat untuk Menyambut Si Kecil: Menu Bahagia untuk Ibu Hamil
Hai, calon ibu yang berbahagia! Siapa nih yang sudah tahu tentang makanan yang sehat untuk mendukung kehamilan ? Jika belum, jangan khawatir! Pada artikel berikut ini, kita akan membahas makanan sehat yang cocok untuk ibu hamil.
Kehamilan adalah masa yang Istimewa dalam kehidupan seorang wanita dan memberikan perhatian yang tepat terhadap pola makan sangat penting untuk kesehatan ibu. Makanan yang dikonsumsi selama kehamilan memiliki dampak besar tidak hanya pada kesehatan ibu, tetapi juga perkembangan bayi yang dikandungnya. Oleh karena itu, penting bagi ibu hamil untuk memperhatikan asupan makanan mereka dan memilih makanan yang memberikan gizi yang optimal. Berikut adalah 5 makanan sehat yang baik dikonsumsi untuk ibu hamil dan manfaatnya dalam mendukung kesehatan ibu dan perkembangan bayi.
1. Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran berdaun hijau merupakan pilihan makanan bergizi yang sangat baik bagi ibu hamil. Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan kale mengandung sumber zat gizi yang kaya akan asam folat, zat besi, dan serat. Asam folat sangat dibutuhkan oleh calon ibu selama masa kehamilan karena dapat membantu mencegah kecacatan tabung saraf pada bayi yang sedang mengalami perkembangan. Zat besi membantu mencegah anemia pada ibu hamil dan meningkatkan pasokan oksigen ke bayi dalam kandungan. Sementara, serat membantu mencegah sembelit yang umum terjadi selama kehamilan. Selain kaya akan manfaat, ada hal yang membuatnya semakin menarik yaitu betapa fleksibelnya sayuran hijau dalam masakan sehari-hari. Kalian bisa menambahkannya ke dalam sup, smoothie, dan sajian tumis untuk variasi yang menyegarkan. Tidak hanya itu, sayuran hijau juga membantu menjaga berat badan yang sehat selama kehamilan (4).
2. Ikan
ikan merupakan sumber protein hewani berkualitas tinggi serta mengandung asam lemak omega-3 yang penting untuk perkembangan otak bayi. Asam omega-3 juga membantu mengurangi risiko preeklampsia dan kelahiran bayi prematur. Tetapi manfaatnya tidak berhenti di situ para calon ibu! Konsumsi ikan selama kehamilan 1-3 porsi juga berkaitan dengan peningkatan kemampuan kognitif anak di masa depan (3). Namun, bukan berarti semua jenis ikan cocok untuk ibu hamil. Hindarilah ikan yang tinggi kandungan merkuri seperti hiu dan marlin untuk menghindari dampak negatif pada perkembangan janin. Sebagai gantinya, pilih ikan yang rendah kandungan merkuri seperti salmon dan sarden.
3. Buah-Buahan Beri
Buah-buahan beri seperti blueberry, raspberry, dan strawberry mengandung tinggi antioksidan dan vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara vitamin C membantu dalam penyerapan zat besi. Buah-buahan beri juga rendah kalori dan mengandung serat yang baik untuk saluran pencernaan (2).
4. Produk susu dan olahan
Kalsium adalah gizi yang penting selama kehamilan karena membantu dalam pembentukan tulang dan gigi bayi yang sedang berkembang. Salah satu jenis makanan untuk memenuhi kebutuhan kalsium selama kehamilan yaitu produk susu dan olahannya. Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi susu dan produk susu rendah lemak sebagai sumber kalsium. Selain itu, produk susu seperti yoghurt juga mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan dan dapat membantu mengurangi risiko alergi makanan pada bayi yang baru lahir (1).
5. Daging tanpa Lemak
Daging tanpa lemak seperti daging sapi dan daging ayam adalah sumber protein utama yang sangat baik. Daging sapi kaya akan zat besi, kolin, dan vitamin B yang akan dibutuhkan dalam jumlah yang lebih tinggi selama kehamilan. Mungkin akan sulit untuk memenuhi kebutuhan zat besi melalui makanan saja terutama jika ibu tidak menyukai daging atau vegetarian. Bagi ibu hamil yang bisa, makan daging merah tanpa lemak yang dimasak dengan matang secara teratur dapat membantu meningkatkan jumlah zat besi dari makanan (5).
Konsumsi makanan yang sehat dan bergizi selama kehamilan sangat penting untuk mendukung kesehatan ibu dan perkembangan bayi yang ada di dalam kandungan. Lima makanan di atas merupakan pilihan yang sangat cocok untuk ibu hamil karena mereka mengandung berbagai zat gizi penting seperti asam folat, zat besi, asam lemak omega-3, kalsium, protein, dan antioksidan. Namun, perlu diingat untuk tetap memperhatikan variasi makanan serta menjaga pola makan yang seimbang dan teratur selama kehamilan. Dengan memastikan 5 jenis makanan ini ke dalam diet sehari-hari, ibu hamil dapat memastikan bahwa mereka dan bayi mereka mendapatkan gizi yang diperlukan untuk kesehatan dan perkembangan yang optimal.
Editor : Aldera, S.Tr.Gz
Referensi
- Achón M, Úbeda N, García-González Á, Partearroyo T, Varela-Moreiras G. 2019. Effects of Milk and Dairy Product Consumption on Pregnancy and Lactation Outcomes: A Systematic Review. Adv Nutr. 10(7):S74–S87. doi:10.1093/advances/nmz009.
- Basu A, Crew J, Ebersole JL, Kinney JW, Salazar AM, Planinic P, Alexander JM. 2021. Dietary blueberry and soluble fiber improve serum antioxidant and adipokine biomarkers and lipid peroxidation in pregnant women with obesity and at risk for gestational diabetes. Antioxidants. 10(8). doi:10.3390/antiox10081318.
- Bramante CT, Spiller P, Landa M. 2018. Fish Consumption During Pregnancy An Opportunity, Not a Risk. JAMA Pediatr. 172(9):801–802. doi:10.1001/jamapediatrics.2018.1619.
- Maksum TS, Hulinggi P. 2022. Penilaian Asupan Zat Besi Dan Asam Folat Pada Ibu Hamil. Pros Semin Nas Mini Ris Mhs. 1(2):67–71.
- Marshall NE, Abrams B, Barbour LA, Christian P, Friedman JE, Jr WWH, Purnell Q, Roberts JM, Soltani H. 2022. The importance of nutrition in pregnancy and lactation: lifelong consequences. 226(5):607–632. doi:10.1016/j.ajog.2021.12.035.
No Comments